Archivo de la categoría: general

Albondigas con arroz

Hoy me mandó un texto mi amiga Nat diciendome que tiene antojo de embarazada de albóndigas. Lo primero que pensé es que en la página estaba seguro porque es un clásico y básico de cualquier cocina argentina, pero me lleve … Sigue leyendo

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Pecetto con mostaza y crema

Esta receta es un clásico de mi casa, ideal para un día de otoño fresco como hoy. Una comida bien calórica y calentita. Es facilicima y si el peceto es mas bien chico no hay manera que salga duro. Mi … Sigue leyendo

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Flan fácil

Ya que me estan demandando, acá subo una receta super fácil y rápida para comer un día nublado o lluvioso como hoy. Nada como un flan caserito de postre con una cucharada de dulce de leche! mmmmmm Ingredientes: – 7 … Sigue leyendo

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Hoy 29 otra opcion, ñoquis de sémola

Hoy que es 29 les traigo una receta para variar los ñoquis tradicionales. Es muy fácil y lo podés hacer en 15 minutos de preparación. Como siempre les digo tambien se pueden buscar variantes para servirlos. Yo los hago d … Sigue leyendo

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29 día de ñoquis

Para que vayan preparando todo para cocinar unos riquisimos ñoquis de papas, souffle, de ricota, espinacas, calabaza o rosas dejando el billete debajo del plato. Nunca se preguntaron, de donde viene esta tradición? Para los que les interesa y tienen … Sigue leyendo

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Con ustedes el clásico pollo al champiñon…

Esta receta es una de las primeras recetas que cociné y se volvió una de mis comidas preferidas cuando tenía 18-19 años, hoy en día hace mucho que no la hago pero me tentó la idea. Es una receta muyyyyyy … Sigue leyendo

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Chimichurri Argentino

Hay muchas versiones del chimichurri, yo les paso la mía que la fui perfeccionando con el tiempo en las cantidades. Obviamente yo la hago a ojo y me oy dando cuento con el color, la consistencia y el olor. Desde chiquita … Sigue leyendo

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Homenaje a mi bebé por nacer … comida de BB

Estas son recetas y tips para darle de comer a bebes de menos de 1 año. Tengo muchas recetas que voy a ir subiendo; obviamete cada pediatra tiene su teoría que deben respetar. Solamente son ideas para aquellas personas que … Sigue leyendo

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Llegó el Cheesecake!!! Para todos los que me lo pidieron

Muchas veces me pidieron la receta del cheesecake; hace unos 15 años siempre que quería hacerlo me ponía a investigar y me resultaba muy difícil entender cual era la verdadera receta ya que en libros y revistas siempre eran diferentes. … Sigue leyendo

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